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Albet i Noya Col·lecció Syrah 2016

Albet i Noya Col·lecció Syrah

2016
Penedès (España)
ECOLÓGICO

Tinto de bello color cereza brillante, de capa media y ribetes violáceos. Nariz muy mediterránea reb...

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17,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Albet i Noya Col·lecció Syrah 2016

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Penedès (España)

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Tinto de bello color cereza brillante, de capa media y ribetes violáceos. Nariz muy mediterránea rebosante de fruta negra madura, matorral y laurel. Boca de taninos delicados y buena acidez, con finos apuntes tostados de fondo. Una nítida sensación mineral y floral refresca un conjunto sabroso. Armonioso, conjuntado y muy bien resuelto. Final fresco de fruta silvestre y especias frías que se multiplican con la decantación. Postgusto torrefacto. Crecerá.

Arroces de carne / Conejo al horno / Quesos tipo parmesano o grana padano

  • Edad de la viña:24 años
  • Suelo:Calcáreo / Pizarra
  • Clima:Mediterráneo
ECOLÓGICO
  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:14 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas y seminuevas
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Clarificación y filtración:No clarificado
  • Vista:Brillante / Ribete violáceo / Capa media / Rojo cereza
  • Nariz:Laurel / Fruta negra madura / Hierbas mediterráneas
  • Boca:Notas minerales / Notas tostadas / Buena acidez / Notas florales / Taninos finos
  • Temperatura de servicio óptima:18 ºC

Albet i Noya

Albet i Noya

Desde 1979 Albet i Noya ha sido pionero en el cultivo ecológico del viñedo en España. Actualmente están realizando una renovación importante de sus instalaciones con la construcción de la nueva bodega del Xapallà en Can Vendrell. Además están llevando a cabo un programa de recuperación de variedades pre-filoxéricas.De las 101 hectáreas de tierra que controlan, 76 se dedican exclusivamente al cultivo de la viña. La viñas de la heredad cubren las faldas del extremo oeste de la...