| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Producción limitada (900 botellas). Este vino se produce cerca de la reserva natural de Astroni, una zona montañosa rica en microelementos volcánicos que enriquecen las uvas con aromas y sabores completamente originales. Cultivada con un bajo rendimiento por hectárea, esta cepa se trabaja manualmente (dada la excesiva pendiente) según la práctica de vendimia tardía, produciendo un vino luego sometido a una vinificación de "no intervención", con el fin de garantizar el respeto de las características territoriales de origen. .
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
