Recaredo Tribut Segona Plenitud 1996 · Comprar por 275,00 € en Vinissimus
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Recaredo Tribut Segona Plenitud 1996

Recaredo Tribut Segona Plenitud

1996
97
PARKER
99
PEÑÍN
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275,00

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%
Producción244 botellas

El vino

Recaredo Tribut Segona Plenitud es un cava exclusivo, único y limitado de Recaredo, que rinde tributo a Josep y Antoni Mata Casanovas, segunda generación de la familia. Ellos fueron loas artífices de la gran apuesta de Recaredo por la viticultura hasta conseguir un modelo basada el perfil de récolectant-manipulant, es decir, el de viticultores que trabajan su propio viñedo, que vinifican y elaboran en la bodega familiar.

Proviene de una viña plantada en 1984 y recibe una crianza extrema de 244 meses (20 años!) con tapón de corcho. Elaborado con una base de xarel·lo que previamente ha realizado un envejecimiento de 10 meses en barricas de roble y un 20% de chardonnay, es un gran cava de terroir. Nos regala complejidad, paciencia y paisaje.

Sabroso, complejo y diferente, con una burbuja prácticamente imperceptible, destaca su volumen en boca, su densidad y su frescor.

Se han elaborado unicamente 244 botellas y es una edición única, no existe un antecesor ni existirá posterior. ¿Tiene precio el tiempo?

Consumo y conservación

Servir entre 9 ºC y 11 ºC

Puntuación y premios

199697 PK99 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

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Viñedo

Edad de la viña34 años
SueloCalcáreo
ClimaMediterráneo

La Bodega

Cava Recaredo

Cava Recaredo

Recaredo es y ha sido siempre sinónimo de calidad, elogiado por sus virtudes: cavas profundos, complejos, sedosos, vivos, elegantes y con una larga vida por delante los más sublimes. Son cavas elaborados con uvas precedentes únicamente de sus viñedos propios, cultivados de forma ecológica y biodinámica (ambas, certificadas), sin adición de azúcar (siempre Brut Nature) y con larguísimas crianzas en botella (siempre Gran Reserva), con corcho natural y con degüelle a mano a...

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