| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
El vino
La versión más clásica y desenfadada del cava. Fresco, floral y equilibrado, es un espumoso pensado para acompañar celebraciones cotidianas y momentos para compartir.
Elaborado por Perelada siguiendo el método tradicional, este cava nace del ensamblaje de las tres variedades históricas de la denominación: macabeo, xarel·lo y parellada. La combinación de estas uvas aporta frescura, finura y equilibrio, dando lugar a un espumoso amable y versátil que ha acompañado generaciones de brindis.
Su crianza en botella durante 12 meses permite desarrollar una mayor complejidad aromática sin perder el carácter fresco y accesible que define a este cava.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Brillante / Burbuja fina |
|---|---|
Nariz | Delicado / Expresivo / Aromas florales / Pera / Brioche / Bollería |
Boca | Fresco / Equilibrado / Agradable / Suave / Ligero |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Elaborado mediante el método tradicional, realiza la segunda fermentación en botella y permanece en contacto con las lías durante al menos 12 meses, desarrollando complejidad y finura en la burbuja.
| Período de crianza | 12 meses |
|---|
La bodega
Perelada
Perelada es hoy una bodega de prestigio, con una completísima gama de vinos, y un gran grupo, detrás del éxito del cual se encuentra la privilegiada visión empresarial de una familia, los Suqué Mateu, quienes no sólo han sabido aprovechar el potencial del Empordá, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de la Península Ibérica, sino que han ayudado también y en gran manera a su dinamización. A...
