Domaine de Chevalier


El Domaine de Chevalier, una de las propiedades más reputadas de Pessac-Léognan, se encuentra escondido entre bosques, como si de un jardín secreto se tratara. Sus orígenes son humildes, pues hasta la segunda mitad del siglo XIX, buena parte de la finca estaba aún cubierta de bosques. Cierto es que algunos documentos del siglo XVII mencionan ya el entonces conocido como Domaine de Chivaley, pero en aquella época, el viñedo coexistía con otros cultivos y con la cría de animales.

El Domaine de Chevalier adquirió su fama mucho más rápido que la mayoría de bodegas de Burdeos, hecho que se explica por la calidad excepcional de su terruño, pero también por el reducido número de propietarios que lo han comandado a lo largo de la historia. Sólo tres personas han regido Chevalier desde 1865, el considerado inicio de su historia moderna, hasta los actuales propietarios: la familia Bernard.

Olivier Bernard y los suyos, con un respeto máximo por la historia de la propiedad, invirtieron fuertemente en la bodega para catapultar los vinos hacia el futuro con firmeza. Las 45 ha de viñedo actual siguen rodeadas de bosque como antaño, hecho que pronuncia los contrastes térmicos y acentúa el riesgo de heladas al inicio del periodo de crecimiento. Una densidad de población de 10000 cepas por hectárea, obliga a las uvas, mayoritariamente cabernet sauvignon y sauvignon blanc, a cubrir de gruesa piel sus concentradas pulpas, para que, una vez vinificadas, puedan ofrecer algunos de los vinos más complejos y encantadores de todo Burdeos.

Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier

Viñedo propio:
42,55 Ha.
Dirección:
102, Chemin Mignoy
33850 Léognan
Teléfono:
+33 556 641 616
E-mail:
Página web:
http://www.domainedechevalier.com/

Vino de Domaine de Chevalier

Valoración de los vinos de la bodega

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 5.0 /5 (Basado en 1 opinión sobre 7 vinos)

Vino tinto

+ Otras cantidades

Domaine de Chevalier 2016

94+ Parker

AGOTADO Vino tinto crianza, Pessac-Léognan (Francia) Domaine de Chevalier Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot, Cabernet franc

+ Otras cantidades

Domaine de Chevalier 2016 (PR)

94-96 Parker

AGOTADO Vino tinto crianza, Pessac-Léognan (Francia) Domaine de Chevalier Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot, Cabernet franc

+ Otras cantidades

Domaine de Chevalier 2017 (PR)

93-95 Parker

AGOTADO Vino tinto crianza, Pessac-Léognan (Francia) Domaine de Chevalier Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot, Cabernet franc

+ Otras cantidades

Domaine de Chevalier 2018 (PR)

94-96 Parker

AGOTADO Vino tinto crianza, Pessac-Léognan (Francia) Domaine de Chevalier Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot, Cabernet franc

Vino blanco

+ Otras cantidades

Domaine de Chevalier Blanc 2015

95 Parker
5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente (1)

106,00 € Vino blanco con crianza, Graves (Francia) Domaine de Chevalier Sauvignon blanc, Sémillon

+ Otras cantidades

Domaine de Chevalier Blanc 2017 (PR)

91-93 Parker

AGOTADO Vino blanco con crianza, Graves (Francia) Domaine de Chevalier Sauvignon blanc, Sémillon

+ Otras cantidades

Domaine de Chevalier Blanc 2018 (PR)

93-95 Parker

AGOTADO Vino blanco con crianza, Graves (Francia) Domaine de Chevalier Sauvignon blanc, Sémillon

Sobre Vinissimus

Toni Vicens
* Toni Vicens, Fundador

En 2005 Toni Vicens, un apasionado del vino y la programación web, fundó Vinissimus con apenas 100 vinos en el catálogo.

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