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Sérol Eclat de Granite Côte Roannaise 2019

Sérol Eclat de Granite Côte Roannaise

2019
Loira (Francia)
BIODINÁMICO

Este Eclat de Granite tiene un color rojo granate intenso. Aromas de frutos negros (grosella negra),...

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13,20

/ bot. 0,75 L

Sérol Eclat de Granite Côte Roannaise 2019

Tipo

Vino Tinto Crianza

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

12,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Este Eclat de Granite tiene un color rojo granate intenso. Aromas de frutos negros (grosella negra), frutos rojos (frambuesa), expresión mineral y especiada en nariz. En boca, los taninos sedosos dan flexibilidad, potencia y longitud a este vino.

Maridajes

Carnes blancas / Pescados / Pollo en salsa

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 30 y 70 años
  • Suelo:Graníticos
  • Clima:Clima oceánico
  • Rendimientos:Rendimientos medios

Elaboración

BIODINÁMICO
  • Material de vinificación:Hormigón
  • Período de crianza:Entre 7 y 10 meses

Notas de cata

  • Vista:Rojo grosella
  • Nariz:Pimienta / Frambuesa / Cassis / Mineral
  • Boca:Final largo / Taninos sedosos / Potente

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC