
Descripción de Lacima 2015
Valoración
Lacima nace de uva mencía procedente de tres viñedos: de un viñedo de más 50 años, plantado a 400 m. de altitud en suelos de esquistos y pizarras fuertemente meteorizadas y con gran capacidad drenante; de un viñedo de 60-90 años, plantado a una altitud de entre 300 y 450 m. en suelo pizarroso; y de un viñedo de 50-80 años de edad, plantado a más de 500 m.
NOTA: Se recomienda decantar. Debido a que se ha embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC