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Jean Leon Sumoll 2016

Jean Leon Sumoll

2016
Penedès (España)
ECOLÓGICO

Jean Leon Sumoll representa un reencuentro con los orígenes varietales del Penedès, tierra de acogid...

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14,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de Jean Leon Sumoll 2016

Tipo

Vino Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Jean Leon Sumoll representa un reencuentro con los orígenes varietales del Penedès, tierra de acogida de Jean Leon y origen de la tinta y ancestral sumoll. Viejas cepas en vaso plantadas en 1975 en unas laderas situadas a 250 m. de altitud. Un exclusivo vino vendimiado a mano, del que únicamente se han elaborado 2.182 botellas.

Maridajes

Embutidos / Quesos semicurados / Carpaccio de ternera / Carpaccio de atún

Viñedo

  • Edad de la viña:45 años
  • Suelo:Arcilloso / Pedregoso
  • Clima:Mediterráneo

Elaboración

ECOLÓGICO

    Notas de cata

    • Vista:Cereza picota / Capa media
    • Nariz:Fruta roja / Notas balsámicas / Notas vegetales
    • Boca:Elegante / Persistente / Taninos suaves / Buena acidez / Redondo

    Recomendaciones

    • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

    Jean Leon

    Jean Leon

    Fundada en 1964, Jean Leon es hoy una bodega propiedad del grupo Torres, pero mantiene el espíritu y filosofía de su creador, Jean Leon, un personaje muy vinculado al mundo del cine y glamour hollywoodiense de los años 50 y 60. Toda una leyenda dentro y fuera del mundo del vino, Jean Leon no es otro que Ceferino Carrión, un santanderino de origen humilde que tras una complicada juventud que lo llevó a Barcelona, París y Nueva York, finalmente recaló en Hollywood y acabó pe...