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Jaboulet Secret de Famille Rouge 2018

Jaboulet Secret de Famille Rouge

2018

Esta cuvée tiene un color oscuro con reflejos violáceos. En nariz es sutil y elegante, revelando not...

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9,40

/ bot. 0,75 L

Jaboulet Secret de Famille Rouge 2018

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Esta cuvée tiene un color oscuro con reflejos violáceos. En nariz es sutil y elegante, revelando notas de grosella negra, guindas y moras. En boca el vino es fresco y equilibrado. La tensión está enmarcada por taninos sedosos. Los aromas se desarrollan lentamente en un paladar medio rico en frutos negros y especias. La elegante estructura del vino termina con una impresión de frescura.

Maridajes

Carnes a la brasa / Quesos tipo brie o camembert

Viñedo

  • Edad de la viña:35 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo / Cantos rodados
  • Clima:Continental
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera / Acero inoxidable
  • Período de crianza:12 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Reflejos púrpura / Capa cubierta
  • Nariz:Elegante / Moras / Cassis
  • Boca:Fresco / Especias dulces / Fruta negra / Taninos sedosos / Equilibrato

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2023