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Finca Parera Fosc 2017

Finca Parera Fosc

2017
Penedès (España)
BIODINÁMICO

Fosc es un vino elaborado a partir de cepas cultivadas con certificación Demeter (Biodinámica) en la...

Agotado

8,85

/ bot. 0,75 L

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Descripción de Finca Parera Fosc 2017

Tipo

Vino Tinto Joven

Denominación de origen

Penedès (España)

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Fosc es un vino elaborado a partir de cepas cultivadas con certificación Demeter (Biodinámica) en la Finca Parera, en Sant Llorenç d'Hortons a 235 metros de altitud.

La brisa fresca del mar y la elaboración ligera del vino hacen que el Fosc rebose de fruta roja fresca. Hay un toque de tierra en el paladar.

Recomendamos enfriar un poco el vino.

Pescado azul / Tapas / Cordero a la brasa

  • Edad de la viña:35 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo
  • Clima:Mediterráneo
  • Rendimientos:Rendimientos bajos
BIODINÁMICO
  • Material de vinificación:Cemento
  • Clarificación y filtración:No filtrado
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 13 ºC y 15 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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por: Marc Meseguer (23/4/2019) - Añada 2017

Vino ecológico de gran calidad precio

Aroma peculiar, sabor fantástico. Un vino de viña joven pero muy carácteristico. Gran vino por menos de 10€ que te gustará

Celler Finca Parera

Finca Parera tradicionalmente ha sido y es una familia de payeses, el padre Jordi fue pionero en recoger las cerezas con el certificado CCPAE y Rubén que estudia ingeniería agrónoma y Enología, no trabaja de otra forma que no sea de manera ecológica desde sus inicios. Actualmente desde la añada 2015 ya elaboran con el certificado biodinámico DEMETER. La verdad es que están haciendo las cosas bien, tan bien que incluso la exclusiva asociación LA RENAISSANCE DES APELLATIONS ...