Dames de Chaintres Blanc 2019
Valoración
Dames de Chaintres es un vino blanco de color amarillo dorado con reflejos brillantes. Nariz de cítricos frescos. Boca de ataque franco, pero a la vez amplio y elegante. Los cítricos revelan todo su frescor. La mineralidad que le aportan nuestros suelos de toba da relieve. Finaliza con notas especiadas de agradable duración.
Maridajes
Carnes blancas / Marisco
Viñedo
- Edad de la viña:80 años
- Suelo:Yeso
- Clima:Clima oceánico
- Rendimientos:Rendimientos moderados
Elaboración
- Material de vinificación:Barro / Acero inoxidable
- Período de crianza:8 meses
Notas de cata
- Vista:Oro intenso / Brillante
- Nariz:Cítricos
- Boca:Elegante / Notas especiadas / Amplio / Final agradable / Mineral
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC
Château de Chaintres
Château de Chaintres, en el corazón de la encantadora denominación de Saumur-Champigny, se alza sobre el río Loira, al oeste de Chinon. El castillo de Chaintres en sí es impresionante: una mansión de mediados del siglo XVII que combina el encanto bucólico y la majestad gentil de una manera muy particular en esta parte del Loira. En 1675, los monjes de Oratorian de Notre Dame des Ardilliers construyeron un muro alrededor de quince hectáreas adyacentes al castillo, en el ter...
