| Tipo | Vino naranja |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
¡Novedad!
Casal de Armán El Incomprendido
2022Incomprendido, pero nunca deja indiferente
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
De color intenso y brillante, ofrece una nariz expresiva y original donde aparecen notas de mandarina madura, albaricoque, recuerdos herbales y sutiles evocaciones de orujo. Con la aireación surgen matices de eucalipto y almendra amarga que añaden profundidad y complejidad. En boca se muestra amplio, estructurado y con una textura envolvente poco habitual en los blancos gallegos. Su paso es sabroso, con volumen, carácter y una persistencia notable que alarga la experiencia mucho más allá del último sorbo.
Vista | Amarillo pajizo / Brillante |
|---|---|
Nariz | Expresivo / Mandarina / Albaricoque / Notas herbales / Eucalipto / Almendras amargas |
Boca | Amplio / Estructurado / Envolvente / Sabroso / Con volumen / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Pescados ahumados / Mariscos a la plancha / Arroces de pescado / Sopas de marisco / Setas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
El Incomprendido está elaborado íntegramente con treixadura y se vinifica mediante un proceso poco habitual para la variedad: una maceración de seis meses con sus propias pieles, buscando una mayor complejidad aromática, estructura y capacidad gastronómica. La fermentación y crianza se realizan en depósitos de acero inoxidable.
Viñedo
La uva procede de viñedos cultivados por Bodegas Casal de Armán en el corazón de Ribeiro, una de las zonas vitivinícolas históricas de Galicia. El proyecto trabaja exclusivamente con variedades autóctonas cultivadas bajo criterios de viticultura sostenible en parcelas situadas en las laderas de los ríos Avia, Miño y Arnoia.
| Suelo | Graníticos / Arenoso |
|---|---|
| Clima | Atlántico |
La bodega
Bodegas Casal de Armán
Bodegas Casal de Armán es un proyecto que nace a finales de los años 90, pero que pertenece a la cuarta generación de un grupo familiar que ha elaborado vinos en el Ribeiro desde finales del siglo XIX. El edificio que alberga la bodega se halla situado en un anexo al viejo casal del siglo XVIII, restaurado por la familia González. Las instalaciones de la bodega han sido construidas siguiendo la tradición arquitectónica gallega, combinando con sencillez piedra y maderas nobles...
