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Alto Moncayo Veraton 2018

Alto Moncayo Veraton

2018
93
PEÑÍN
92
SUCKLING

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Ficha técnica

TipoVino Tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,5%

El vino

Cada vez que catamos un nuevo vino de Jorge Ordóñez tenemos la misma reacción: sacarnos el sombrero. Este hombre sabe escoger los viñedos adecuados y rodearse de grandes profesionales para ofrecer al público, lo más amplio posible, unos vinos deliciosos. Agradarán más o menos a unos o a otros, porque realmente tiene un estilo, pero la calidad y la elegancia son elementos indudables en todos los vinos que llevan su marca.

Este Veratón, por ejemplo, de Alto Moncayo, bodega en la que cuenta con el conocido enólogo australiano Chris Ringland, es una garnacha de monte en su pureza, elaborada con uvas de viejos viñedos, impresionante; también su nombre, su etiqueta y la botella escogida. Un vino rico, rico: es denso, vivo, goloso y refinado.

En copa, Veratón presenta una lágrima densa y un color vivo, brillante, esperamos de él una golosina. ¡Olvídense de que la garnacha no tiene color! En nariz es efectivamente goloso y con una potencia domada; su potencial y vigor son indudables pero todos los aromas se exhiben en perfecto equilibrio y suavidad, en armonía: notas cremosas de crianza bien integradas, jugosos aromas de fruta, fruta roja y fruta negra, fruta fresca y madura, notas silvestres, de especias y también balsámicas, toques ahumados... Es un vino complejo y potente que les encantará en nariz pero que les acabará por seducir en boca: fresco, con nervio, carnoso, muy intenso y sabroso, que insinúa unas notas licorosas y terrosas, y presenta un fondo mineral. La elegancia es evidente y los taninos se muestran pulidos augurando al vino una larga vida. En el postgusto persiste el sabor de la fruta roja y negra y un recuerdo goloso, no especialmente dulce pero sí goloso, apetecible, elegante y seductor. ¿Repetimos? Tengan cuidado a terminarse la botella: ¡esta linda garnacha contiene un 15,5% de alcohol!

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Carnes al horno, Carne de venado, Cordero con finas hierbas, Hamburguesas, Pastas con salsa boloñesa

Puntuación y premios

201893 PN92 SK
201691 PK96 PN94 SK
201591 PK94 PN
201491 PK
201392 PK94 PN
201293 PK94 PN
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
17 opiniones

La Bodega

Bodegas Alto Moncayo

Bodegas Alto Moncayo

Bodegas Alto Moncayo apuesta por la variedades autóctonas (cepas de garnachas "de monte") y la conservación del patrimonio de viñedos viejos, buscando la máxima calidad tanto en la elaboración de sus vinos como en la presentación del producto, con el afán de ser competitivos a escala internacional. Bodegas Alto Moncayo forma parte del Grupo Jorge Ordóñez, dirigido por el propio Ordóñez y en el que se...

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