| Tipo | Champán |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
El Champagne Les Reines de Julien Prélat es un Blanc de Blancs elaborado al 100% con Chardonnay procedente de los mejores viñedos situados en el pueblo de Celles-sur-Ouce, en Côtes des Bars.
¿A qué sabe este vino?
Este vino tiene un bonito color amarillo pálido. Burbujas delicadas, finas y persistentes. En nariz es complejo, fino y elegante. Notas de naranja, frutas blancas matizadas con vainilla y especias dulces. Cuando se airea, los toques de brioche y mantequilla aportan complejidad y luego evolucionan hacia notas mentoladas, picantes y balsámicas. En boca es sedoso y cremoso. La burbuja es acariciante, ligera. Encontramos notas de frutas blancas, que le aportan un toque crujiente mezcladas con cítricos maduros y madera ligeramente tostada.
Consumo y conservación
Servir en una copa grande de vino blanco a 9°C.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vinificación tiene lugar en barrica de roble de Chassagne-Montrachet y el periodo de envejecimiento sobre sus propias levaduras dura un mínimo de 48 meses.
La bodega
Champagne Julien Prélat
El Domaine Julien Prélat está situado en el corazón de la Côte des Bar en el pueblo de Celles-sur-Ource. Es con el amor por el trabajo bien hecho y la pasión por el vino que Karine y Julien ofrecen Champagnes que reflejan todas las peculiaridades de su Terroir. Julien representa a la cuarta generación de viticultores de su familia y aplica un cultivo razonado de la tierra heredada. Su pasión por la enología le impulsa a...
