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Bodegas Ximénez-Spínola

Bodegas Ximénez-SpínolaBodegas Ximénez-Spínola

Bodega familiar, de pequeña producción, en la que prima la calidad y el prestigio de sus productos por encima de la elaboración de grandes volúmenes. La producción es limitada y numerada, esto permite ofrecer productos únicos, con la garantía de calidad y vejez necesarias. Dividida en dos grandes órganos, que coordinan el funcionamiento de esta pequeña bodega, el Consejo de Familia y el Comité de Cata y Selección, el primero compuesto por los propietarios y el segundo, totalmente independiente, por un grupo de catadores y sumillers, vinculados a la bodega y dirigidos por un enólogo, de esta forma se consigue mantener el carácter familiar .

Todos los productos de Bodegas Ximénez-Spínola

4,6/5
(Basado en 7 opiniones sobre 8 vinos)