Paitin Barbaresco Serraboella

Serraboella es la mención más famosa al sur de Neive. Una colina larga con una pendiente orientada hacia el oeste que se vuelve más empinada a medida que crece y gira lentamente hacia el sur. Justo en la pendiente más empinada y caliente, el Barbareschi tiene un carácter único. El poder y el volumen se desenredan en una textura elegante. Este Barbaresco se enriquece con carnes rojas, caza, caza, embutidos y quesos curados.