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España
Idioma
CARRITO
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Pago de Valdoneje El Rapolao 2019

Pago de Valdoneje El Rapolao

2019
El más fresco de los Rapolao
94
PARKER
Agotado

41,15

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción1800 botellas

El vino

Pago de Valdoneje El Rapolao es el último vino en incorporarse a la serie de vinos El Rapolao, uno de los parajes que forman parte de la reciente zonificación que se ha llevado a cabo en el Bierzo y que inició el archiconocido enólogo Raúl Pérez.

En este caso, la familia berciana de Vinos Valtuille, caracterizada por vinos frutales puros y honestos y sin artificios, nos presenta un vino tímido en un principio, fresco y balsámico, con la elegancia como nota diferenciadora. Su madurez es medida, su graduación contenida y su frescor destacable.

 

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo intenso / Ribete violeta
Nariz
Frutillos rojos / Moras / Notas balsámicas
Boca
Fresco / Estructurado / Profundo / Elegante / Taninos finos

Consumo y conservación

Es un vino tímido por lo que recomendamos airear antes de servirlo.

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Puntuación y premios

201994 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The new kid on the block this time is the 2019 El Rapolao, from one of the best-known crus of Valtuille, because there are different producers making wine from it and selling it with the name of the place. The one from Vinos Valtuille comes from two plots that have been in the family and have a northern exposition. It fermented 50% in used barrels with full clusters and 50% destemmed in stainless steel. It matured in used 225-liter French oak barrels for eight months. It has moderate ripeness, lower alcohol than the majority of its siblings (13.6%) and more freshness and acidity. It feels more elegant and has more harmony and less rusticity than the rest of the range, with some notes of iron and fine tannins. 1,800 bottles produced. It was bottled in August 2020.

— Luis Gutiérrez (31/1/2022)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 94 PARKER

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Elaboración

La fermentación alcohólica tiene lugar en dos tiempos, el 50% es en barricas con raspón, y el otro 50% despalillada en acero inoxidable. Posteriormente, envejece juntando las dos partes en barricas de roble de 225 litros donde tiene lugar la fermentación maloláctica y una estancia de alrededor de 8 meses.

Período de crianza8 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

El Rapolao

La mencía procede de viñedos de más de 95 años plantados sobre suelos arcillosos con cantos rodados.

Edad de la viña95 años
SueloArcilloso / Cantos rodados
ClimaContinental con influencia atlántica
RendimientosRendimientos bajos
OrientaciónNorte

La bodega

Vinos Valtuille

Vinos Valtuille

Vinos Valtuille es uno de los templos de la mencía berciana, una bodega que, pese a su corta trayectoria, ha sabido mostrar todas las virtudes de la gran uva norteña desde la sencillez y el trabajo constante. Los vinos de Vinos Valtuille son siempre puros y honestos, sin artificios, auténticos vinos de terruño que muestran con orgullo su lugar de procedencia.

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