| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Fruta roja / Frutos negros / Hierbas mediterráneas / Notas especiadas |
Boca | Con volumen / Buena acidez / Estructurado / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Arroces de carne / Conejo / Pastas con salsa boloñesa
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Una vez realiza la maceración prefermentativa en frío, se remonta con suaves pisages a temperatura controlada para reposar en tina antes de embotellar.
La bodega
Mas Oller
La ampliación de los límites de la denominación ha permitido la incorporación de bodegas también del Baix Empordà. Mas Oller, situada en el municipio de Torrent y directamente vinculada con la prestigiosa Can Ràfols dels Caus, en el Penedés, es una de ellas. Carlos Esteva ha rescatado del olvido la finca familiar, remozando con delicadeza la masía, ubicando la bodega en lo que fue la vaqueriza y replantando de viñas lo que había sido la mejor finca vinícola de la zona de...
