| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,7% |
Ficha técnica
El vino
De Trafford Blueprint Syrah es un vino elaborado con uvas de esta variedad de sus vecinos y un pequeño porcentaje del propia. El nombre hace referencia al plano de la bodega que también aparece en la etiqueta, una referencia a la carrera arquitectónica anterior del propietario David Trafford.
Para elaborar este vino unicamente utilizan barricas de roble usado par ano interferir en los encantadores, complejos y sutiles aromas de este vino.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí |
|---|---|
Nariz | Fruta negra / Arándanos / Eucalipto / Notas especiadas |
Boca | Taninos suaves / Fácil de beber / Buena acidez / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Costillas de cerdo / Carnes a la brasa / Platos especiados
Puntuación y premios
| 2017 | 93 DC | ||
|---|---|---|---|
| 2016 | 91 PK | ||
| 2015 | 90 PK | ||
| 2012 | 92 PK | 17.5 JR |
PK: ParkerJR: Jancis
robinsonDC: Decanter
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 20 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
De Trafford
Una pequeña bodega familiar al final de Upper Blaauwklippen Road en las montañas sobre Stellenbosch, Sudáfrica. Establecido en 1992 por el arquitecto David Trafford y la esposa artista Rita con el enfoque en vinos tintos de alta gama de gran intensidad y longevidad, utilizando métodos de producción de intervención mínima.
