Dalle Nostre Mani Chianti Classico Centouno

Vino que toma su nombre de Novello Cioni que hasta los 101 años compartió viñedo con los productores. Vino ligeramente estructurado, caracterizado por una buena potabilidad también por el equilibrio entre componentes ácidos y polifenélicos. El color es rojo rubí, el perfume es intenso, vinoso con notas de mora y guinda; el sabor es sápido, cálido, armonioso. El vino fermenta en acero y envejece durante un año en una gran barrica de castaño.