» Italvinus ahora es Vinissimus.com «
Vino tintoVino blancoVino espumosoDestiladosOtros vinosOfertasSeleccionesRegiones
BLACK FRIDAY ¡Hasta -30% en TODOS los vinos!0h 24m 39s
Castello di Bossi Toscana Rosso Corbaia 2016

Castello di Bossi Toscana Rosso Corbaia

2016
Toscana (Italia)
93
PARKER

Corbaia, sin duda uno de los vinos más emblemáticos de la bodega Castello di Bossi, nace de un extra...

Agotado

51,80

/ bot. 0,75 L

Si lo desea, podemos avisarle por e-mail cuando recibamos nuevas existencias o nuevas añadas.

Descripción de Castello di Bossi Toscana Rosso Corbaia 2016

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Corbaia, sin duda uno de los vinos más emblemáticos de la bodega Castello di Bossi, nace de un extraordinario viñedo de más de 40 años de edad que crece en terrenos soleados y a unos 350 metros sobre el nivel del mar.

Corbaia es un grandioso ensamblaje de sangiovese y cabernet envejecido durante 2 años en barricas de roble francés y con un reposo de 1 año más en botella. Con una vinificación muy respetuosa con la tradición del lugar, Corbaia es todo un ejemplar de la Toscana de gran concentración, como parece predicar desde el mismo color rubí con el que se presenta en copa.

De nariz potente, con aromas de mermelada, pero también de especias como la canela o la pimienta negra, notas tostadas de cacao y otras notas animales de cuero y pieles. En boca se hace incluso mejor y despliega sus encantos con elegancia y potencia, con taninos limpios y envolventes, con un excelente sabor y una alegre frescura. Un vino de notable longevidad, ideal en maridajes con grandes quesos y platos elaborados de caza.

Maridajes

Cervo con salsa di ribes / Pecorino di pienza / Arrosto di manzo al ginepro / Cinghiale in umido

Notas de cata

  • Vista:Rosso rubino / Riflessi granati / Concentrato
  • Nariz:Cuoio / Caffè / Pepe nero / Cannella / Confettura di mora
  • Boca:Avvolgente / Persistente / Elegante / Potente / Tannino ben integrato / Tannino compatto

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Castello di Bossi

Castello di Bossi

Castello di Bossi es una de las fortalezas medievales más imponentes de la región del bajo Chianti. Localizada en el municipio de Castelnuovo Berardenga, la propiedad se compone de más de 120 has de viñedo que rodean el edificio y crecen en las suaves colinas de unos suelos ricos en arcilla, arena y toba. A las bondades de esta tierra se unen la óptima exposición de los terrenos, mayoritariamente al sur, y el clima templado del lugar. Fruto de este contexto resulta el estilo ...