Castello del Terriccio Toscana Rosso Lupicaia

Es el vino insignia de la empresa, o más bien el vino que ha dado a conocer a la empresa en el mundo. Su nombre proviene del cerro homónimo donde tradicionalmente se veían lobos. Lupicaia nace de la atención y el cuidado puesto en todos los procesos de su elaboración, como la selección manual de las mejores uvas y la crianza en barricas de madera. En nariz el vino muestra aromas de grosella, mineralidad balsámica y notas especiadas. Es un vino tinto con cuerpo, envejecido en barricas nuevas de Allier, rico y estructurado: un vino de crianza y meditación. Se puede maridar con platos como carnes a la brasa, platos ricos en setas, carnes con salsa de chocolate y quesos curados.