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Calcarius Puglia Rosso Nù Litr (1 L)

Calcarius Puglia Rosso Nù Litr

(1 L)
Puglia (Italia)
1 L
FORMATO GRANDE
ECOLÓGICO

Uvas cultivadas en piedras blancas de origen kimmeridgiano a 150 metros sobre el nivel del mar. Ferm...

12,95

/ bot. 1 L

Descripción de Calcarius Puglia Rosso Nù Litr (1 L)

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

11,5%

Formato

1 L

Valoración

Uvas cultivadas en piedras blancas de origen kimmeridgiano a 150 metros sobre el nivel del mar. Fermentación espontánea con maceración de 5 días en las pieles en depósitos abiertos y rotura manual de la tapa sin filtración. Negroamaro salvaje y verdadero, denso y picante, muy elegante con un tanino limpio que se cierra en el paladar dejando un claro recuerdo del mar. Increíblemente vino diario con una delicadeza desarmadora. Sabor iluminador.

Elaboración

ECOLÓGICO

    Recomendaciones

    • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

    Opiniones de nuestros clientes

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    por: Giovanni (24/12/2019)

    Ottimo vino

    Ottimo vino, piacevole e fresco. Da avere assolutamente in cantina o in frigo. Sapori di frutta rossa e di spezie.

    Calcarius

    Calcarius

    Calcarius, "los vinos de la piedra caliza". El nombre de la bodega no podría ser más acertado, porque ciertamente la región de Gargano, al norte de Puglia, se destaca por la riqueza calcárea de sus suelos. Es aquí, en el municipio de Apricena, donde la enóloga Valentina Passalacqua y Danilo Marcucci han dado inicio a este proyecto, en la mejor zona de una región cuyas posibilidades vinícolas aún no han sido del todo expresadas. Con 45 hectáreas de viñedos, expuestos princi...