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Calcarius Falanghina Nù Litr Orange (1 L)

Calcarius Falanghina Nù Litr Orange

(1 L)
Puglia (Italia)
1 L
FORMATO GRANDE
ECOLÓGICO

Fermentación espontánea con maceración en las pieles durante 7 días en depósitos abiertos con rotura...

Disponible en 14 días

16,30

/ bot. 1 L

Descripción de Calcarius Falanghina Nù Litr Orange (1 L)

Tipo

Vino Blanco

Denominación de origen

Puglia (Italia)

Uvas

Productor

Graduación

11,0%

Formato

1 L

Valoración

Fermentación espontánea con maceración en las pieles durante 7 días en depósitos abiertos con rotura manual del sombrero. Vino sin filtrar y clarificado con trasiego de invierno en contenedores de acero. A la vista es de color naranja; notas florales y hierbas aromáticas se entrelazan con toques de especias orientales, componiendo un elegante y refinado bouquet aromático que recuerda la frescura de la primavera. El sabor es fresco y salado, caracterizado por sabores cítricos de mandarina y naranja.

Los Vinos de Naranja son vinos producidos a partir de uvas blancas pero vinificados como si fueran tintos, es decir, dejando que el mosto macere durante mucho tiempo junto con las pieles y las levaduras, que se depositan en el fondo y transfieren lentamente sustancias de diferente naturaleza al vino.

ECOLÓGICO
    • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

    Opiniones de nuestros clientes

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    por: Louis Carter (31/12/2019)

    Really happy

    Really happy with this wine, nice and light - exactly what I was looking for ! ! ! ! !

    Calcarius

    Calcarius

    Calcarius, "los vinos de la piedra caliza". El nombre de la bodega no podría ser más acertado, porque ciertamente la región de Gargano, al norte de Puglia, se destaca por la riqueza calcárea de sus suelos. Es aquí, en el municipio de Apricena, donde la enóloga Valentina Passalacqua y Danilo Marcucci han dado inicio a este proyecto, en la mejor zona de una región cuyas posibilidades vinícolas aún no han sido del todo expresadas. Con 45 hectáreas de viñedos, expuestos princi...