| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Procedente de un viñedo clásico de Bramaterra a 450 metros sobre el nivel del mar en suelos típicamente pórfidos, este Nebbiolo es de color rojo granate pálido, con una nariz afrutada y floral y ligeramente especiado. En boca destaca por sus notas minerales y por su frescor varietal. Final largo y especiado con mineralidad retro olfativa fina y suave.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosso granato / Intenso / Reflejos rubí / Capa media-alta |
|---|---|
Nariz | Immediato / Complejo / Flores violetas / Pétalos de rosa / Fresas silvestres / Frambuesa / Arándanos / Ciruelas confitadas / Monte bajo / Piel de naranja / Tinta china / Pimienta / Grafito / Notas balsámicas / Mineral |
Boca | Sapido / Sabroso / Sutil / Refrescante / Con cuerpo / Dinamico / Tannino gustoso / Finale salino |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Ravioli d'anatra / Pasta e fagioli / Pappardelle al ragù di cinghiale / Gnocchi al sugo d' anatra / Fondue de queso / Parrilladas / Bocconcini di faraona / Bistecca di manzo
