Aljibes Cabernet Franc 2015

Vino tinto crianza Bodegas los Aljibes Castilla (España) Cabernet franc Precio: 10,95 € IVA incl.9,86 € IVA incl. botella de 0,75 L
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9,86 € botella de 0,75 L

Descripción de Aljibes Cabernet Franc 2015

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Bodegas los Aljibes
Denominación de origen:
Castilla (España)
Uvas:
Cabernet franc
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

Aljibes Cabernet Franc 2015
Anverso y reverso

Valoración:

Sin duda, encontrar un monovarietal de cabernet franc no es tarea fácil y aún lo es menos si buscamos uno que resulte amable al tiempo que expresivo. Todos estos requerimientos se cumplen a la perfección en el Aljibes Cabernet Franc, un monovarietal manchego sedoso y delicado.

La Bodega Los Aljibes se encuentra en un edificio de estilo típicamente manchego rodeado de 178 hectáreas de viñedo, a casi mil metros de altitud. Precisamente éste es factor determinante en el estilo de sus vinos; el fuerte contraste térmico derivado de la altitud permite maduraciones lentas que potencian la aromática y el frescor de los vinos. El terreno es pobre en materia orgánica, con altos niveles de caliza que aportan al vino una dosis extra de elegancia.

Ya a primera vista se observa menos extracción que en otros cabernet franc, muestra un color intenso pero una capa media. En nariz aparecen delicadas notas licorosas con aromas florales y especiados. La boca es contenidamente tánica, como manda el varietal; fresca, jugosa y balsámica, con taninos dulces. Afloran recuerdos tostados, humo y aromas de pasta de oliva, refrescados por notas minerales y destellos de hierba recién cortada. Redondo, complejo y muy fácil de interpretar, una magnífica puerta de entrada al universo cabernet franc.

Maridajes:
Queso de cabra / cordero asado / patés / carnes al horno / pescado al horno
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés.
Cata:
Vista:
Granate / intenso
Nariz:
Elegante / aromas frutales
Boca:
Potente / notas minerales / notas herbáceas / taninos dulces
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Aljibes Cabernet Franc 2015

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Aljibes Cabernet Franc 2012

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Bodegas los Aljibes

Bodega los Aljibes
* Bodega los Aljibes

Castilla, España

La Bodega está situada en el centro de la Finca Los Aljibes, Chinchilla de Montearagón (Albacete) rodeada de 178 hectáreas de viñedo a casi mil metros de altitud. Zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla. Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada por y para crear vinos...

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Teléfono
+34 967 260 015


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