Descripción de Adaras Aldea 2018
Valoración
Elaborado a partir de cepas cultivadas a 850 metros de altitud, sobre suelos de arcillosos y calizos. Cultivo Ecológico.
Color rojo cereza con reflejos violetas y una capa media-alta. En nariz, destacan las notas de mineralidad. Muestra fruta roja. En boca, es un vino franco en el que se equilibran correctamente las frutas y los aromas típicos del suelo calizo, con unos taninos bien fundidos y acidez fresca.
Elaboración
Notas de cata
- Vista:Rojo picota / Reflejos violáceos / Capa media-alta
- Nariz:Fruta roja / Notas minerales / Notas herbáceas / Aromas frutales
- Boca:Fresco / Sabroso / Afrutado / Taninos bien integrados / Mineral / Acidez refrescante
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC
Opiniones de nuestros clientes
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