Vino de Médoc

Médoc es la denominación de origen más al norte de las región Bordelesa, y se extiende por la orilla izquierda del río Gironde, al final de la península del Médoc. Es una extensa área de 80 km. de largo por 10 km. de ancho. Es una zona muy llana, solo algunas suaves pendientes modifican el relieve. Los suelos son una mezcla de grava pirenaica y grava del macizo central, guijarros y arcilla. Sus 5.800 hectáreas de viñas de las variedades de cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot y malbec producen vinos con encanto.

En Médoc, a diferencia de las otras denominaciones de la región, la merlot es la variedad protagonista, y las otras sirven para completar la mezcla. Sus vinos son brillantes y de color rojo. Con aromas de cerezas, grosellas, especias, regaliz, menta y elegantes toques de madera. En boca son generosos y punzantes.