Abadía Retuerta

Abadía Retuerta es una de las bodegas más singulares de Castilla y León. Sus viñedos se extienden sobre 180 hectáreas en Sardón de Duero, en un territorio histórico situado justo al límite de la DO Ribera del Duero, lo que le permite trabajar con total libertad varietal bajo la denominación Vino de Pago.

La referencia de entrada es el Selección Especial, un ensamblaje de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah que representa uno de los vinos de mayor relación calidad-precio de la bodega, con puntuaciones Parker por encima de los 92 puntos de forma consistente. A partir de ahí, la gama sube a través de los pagos singulares, cada uno vinificado por separado según la variedad y el suelo: Pago Negralada (Tempranillo), Pago La Garduña (Syrah), Pago Valdebellón (Cabernet Sauvignon) y el Petit Verdot, todos ellos por encima de los 93 puntos en guías internacionales.

Al frente de la parte técnica está Ángel Anocíbar, doctor en enología por la Universidad de Burdeos, que trabaja con un criterio de vinificación parcelaria riguroso.

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