| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Sant Antoni de Scala Dei forma parte del Proyecto Garnaches de Ricard Rofes, serie de 3 garnachas seleccionadas de diferentes fincas de suelos y alturas diferentes.
Es la recuperación de un legado, la de las garnachas vinificadas como antaño en los años 70, aquellas que lograron emocionar a los que vinieron después a la zona, en tino de hormigón, con racimo entero y madera usada y este caso viña vieja de altura (600 msnm) plantada en 1945. El resultado una maravillosa garnacha elegante, fresca y perfumada.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2018 | 96 PK | |
|---|---|---|
| 2017 | 94+ PK | |
| 2016 | 95 PK | 95 PN |
| 2014 | 95 PK | 95 PN |
| 2013 | 95 PK | |
| 2012 | 94 PK | 95 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Hormigón |
|---|
Viñedo
Sant Antoni
| Edad de la viña | 70 años |
|---|---|
| Suelo | Arcilloso |
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Celler Scala Dei
Cellers Scala Dei es la bodega fundadora de la DOQ Priorat y un referente de calidad incluso antes del redescubrimiento de la zona en los años ochenta. Son herederos de la tradición de los monjes cartujos, quienes seleccionaron los mejores pagos de la comarca, y fueron los primeros en la venta de vinos embotellados, en el año 1973. Olvidada durante un tiempo, ha recuperado su vitalidad y se ha convertido en unos de los mejores referentes de la denominación...
