Pla dels Àngels de Scala Dei 2018

Vino rosado Celler Scala Dei Priorat (España) Garnacha Precio: 22,20 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Plazo de expedición para más botellas: 5 días

Otras añadas y formatos disponibles: 2017 - 1,50 L - 44,00 €

22,20 € botella de 0,75 L

Descripción de Pla dels Àngels de Scala Dei 2018

Tipo:
Vino rosado
Productor:
Celler Scala Dei
Denominación de origen:
Priorat (España)
Uvas:
Garnacha
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Pla dels Àngels de Scala Dei 2018
Anverso y reverso

Valoración:

Un rosado de los que dejan huella en la memoria y que merece un lugar entre los más grandes, no sólo entre sus semejantes sino también al lado de grandes tintos y blancos. Con el Pla dels Àngels, encontrarán un gran vino, complejo, fresco, refinado y con una gran versatilidad, también para disfrutarlo solo, puro placer y seducción.

Elaborado desde la cosecha de 2014, por la sabias manos de Ricard Rofes, responsable del nuevo y acertado camino emprendido en esta pionera bodega del Priorat, el Pla dels Àngels nace de la fruta de una sola finca, la de su mismo nombre, una viña de garnacha plantada a 500-600 metros de altitud sobre suelos de arcilla. Un panorama completamente distinto a lo que esta zona nos tiene acostumbrados. Aquí la garnacha crece en un entorno triplemente fresco, por la altitud, por el suelo y por las prácticas de viticultura, encaminadas a evitar la sobremaduración.

Su color en copa, rosado pálido, hace intuir su delicadeza, pero engaña en cuanto a intensidad: es un rosado que impacta en nariz pero sobre todo en boca, con una potencia y una intensidad admirables, graso pero siempre con el contrapunto ágil, fresco, equilibrado y de gran finura. Es un vino serio, muy rico en aromas cítricos en un primer plano, acompañado de un fondo de fresas frescas y otras frutas rojas crujientes como las cerezas o la sandía, melocotón blanco, hierba fresca, hinojo, anisados... ¡No dejaría uno de olerlo ni de mantenerlo sobre la lengua!

Maridajes:
Aperitivos
Viñedo:
Clima:
Mediterráneo
Elaboración:
Envejecimiento:
Producción:
2000 botellas
Cata:
Vista:
Rosa pálido
Nariz:
Intenso / fragante / fruta roja / anís
Boca:
Fresco / fino / envolvente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 12ºC y 14ºC

Celler Scala Dei

Celler Scala Dei
* Celler Scala Dei

Priorat, España

Cellers Scala Dei es la bodega fundadora de la DOQ Priorat y un referente de calidad incluso antes del redescubrimiento de la zona en los años ochenta. Son herederos de la tradición de los monjes cartujos, quienes seleccionaron los mejores pagos de la comarca, y fueron los primeros en la...

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Teléfono
+34 977 827 027


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