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Martín Códax Vindel 2015

Martín Códax Vindel

2015
Rías Baixas (España)

En el centenario de la aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de ...

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Descripción de Martín Códax Vindel 2015

Tipo

Vino Blanco Con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

12,5%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

En el centenario de la aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cantigas del trovador Martín Códax, nace Martín Códax Vindel.

Maridajes

Carnes blancas / Platos con salsas cremosas / Pescados grasos

Notas de cata

  • Vista:Intenso / Limpio / Reflejos alimonados / Amarillo
  • Nariz:Notas lácteas / Notas especiadas / Complejo / Intensidad alta / Fruta de hueso / Canela / Caramelo / Manzana / Aromas frutales / Membrillo
  • Boca:Sedoso / Amplio / Notas frutales / Fruta madura / Glicérico / Chocolate blanco

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC

Bodegas Martín Códax

Bodegas Martín Códax

Fundada en 1986 y establecida en Cambados, capital del "Val do Salnés", Bodegas Martín Códax es un destacado referente dentro de la denominación de origen "Rías Baixas" y, en especial, de la varietal albariño, la más célebre y cotizada variedad de la Denominación. Y desde el año 2003, establecida también en el Bierzo, Bodega Cuatro Pasos, con viejos viñedos en las zonas más codiciadas del valle: Corulló, Valtuille, Otero... Debe su nombre al trovador gallego, posiblement...