Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es

Gianfranco Fino Es un amplio y generoso vino, color rojo rubí oscuro. La nariz expresa un caleidoscopio de sensaciones y perfumes: notas envolventes que recuerdan frutas maduras (mirto, cerezas, ciruelas, también en mermelada) y especias orientales (cacao, vainilla y café). Una traza cítrica se abre a un sabor intenso, lleno y generoso, cuyo aliento alcohólico está perfectamente equilibrado por una acidez bien definida y una frescura inesperada. Largo, suave, que se cerró con una remontada final que en la fruta. Toda una comida, es ideal con platos de carnes rojas grandes, a la parrilla o guisadas.