| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 1800 botellas |

Ficha técnica
El vino
El Espinal de Exopto es un vino singular por la variedad casi extinta con el que está elaborado, la maturana tinta, y por su concepción, un homenaje al trabajo del hombre en la tierra y en especial a Miguel Ángel Mato, conocido y veterano viticultor de San Vicente de la Sonosierra.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo violeta |
|---|---|
Nariz | Fruta negra / Arándanos / Moras / Pimienta blanca / Regaliz |
Boca | Goloso / Redondo / Elegante / Sedoso / Fresco |
Consumo y conservación
Maridajes
Embutidos ibéricos / Carnes a la brasa / Pulpo a feira
Puntuación y premios
| 2022 | 93 PK |
|---|---|
| 2020 | 95 PK |
| 2018 | 94 PK |
| 2017 | 93 PK |
| 2016 | 92 PK |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 12 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
El Espinal
| Edad de la viña | 30 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
La bodega
Bodegas Exopto

Bodegas Exopto es el proyecto personal de Tom Puyaubert en La Rioja. Procedente de Burdeos, su tierra natal, Tom llegó aquí a principios del 2000 como representante de una famosa tonelería francesa, pero su contacto diario con algunos de los mejores enólogos del país incrementaron su pasión por el vino, los viñedos y la cultura vitivinícola de La Rioja. Fundada en el año 2003 junto a dos amigos, Bodegas Exopto es,...

















