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Domenico Clerico Barolo Pajana 2015

Domenico Clerico Barolo Pajana

2015
Barolo (Italia)
96+
PARKER

Domenico Clerico Pajana es un tinto de carácter extraordinario. Tiene un color rojo granate intenso....

74,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Domenico Clerico Barolo Pajana 2015

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

Domenico Clerico Pajana es un tinto de carácter extraordinario. Tiene un color rojo granate intenso. En nariz se abre con notas de torrefactos, especias y cacao, que dan paso a notas de frutos del bosque, moras y flores marchitas. En boca es seco, suave, con gran estructura, predominantemente tánico, rico y con un final muy largo. Excelente con carnes braseadas en Barolo, cocido, chuletas de cordero a la brasa, caza y quesos curados.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC