| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Domaine Sol Payré Scelerata
2019Ficha técnica
El vino
Hermoso, muy profundo, brillante color rubí. Nariz elegante e intensa con notas de frutas rojas, especias y un toque de vainilla. Ataque franco, amplio y sabroso, frutos rojos maduros con buena longitud, punta de aguardiente de ciruelas pasas. Buen equilibrio, final muy rico. Este cuvée excepcional irá bien con hermosos trozos de carne de res, a la parrilla o en salsa ... Pollo con langostinos, caza y otros platos refinados. Degustación ideal ahora y hasta 8 años. Servir entre 16 ° y 18 °
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Brillante / Profundo |
|---|---|
Nariz | Elegante / Fruta roja / Especias / Vainilla |
Boca | Amplio / Sabroso / Equilibrado / Fino |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Pollo asado / Carnes a la brasa / Carnes de caza
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 10 meses |
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Viñedo
| Clima | Mediterráneo |
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La bodega
Domaine Sol Payré
Domaine Sol Payré cuenta con una larga tradición que se remonta a 1903, cuando Gustave Payré adquirió las primeras 10 hectáreas de la propiedad en Elna, en la región de los Pirineos Orientales , el viñedo más meridional del Languedoc Rosellón. Desde su origen, la finca ha sido conducida por la familia Payré, que hoy cuenta con su cuarta y quinta generación al frente de la...
