Cortaccia Pinot Nero Riserva Glen

Pinot Noir Glen, que toma su nombre del caserío homónimo del municipio de Montagna, es el único vino de terruño de Cortaccia que no procede del territorio del propio municipio. Pinot Noir es una cepa muy exigente y necesita islas microclimáticas alpinas frescas, con amaneceres tardíos y tardes suaves de sol continuo para que la uva y el vino puedan desarrollar y mantener su elegante sutileza. En la alternancia de las temperaturas mediterráneas diarias y el enfriamiento nocturno, los aromas se intensifican, sin perder las sutilezas características "borgoñonas". Pinot Noir Riserva Glen se caracteriza por un aroma fresco y delicado y elegantes azúcares que recuerdan a la malva. En boca es aterciopelado y extraordinariamente fragante a frutos del bosque, mientras que los toques de frutos del bosque de frambuesa fresca y cerezas silvestres dan a la discreta fructosa un carácter preñado y delicadamente especiado.