Bozeto de Exopto 2018

Vino tinto joven con crianza Bodegas Exopto Rioja (España) Garnacha, Tempranillo y Graciano 91 Parker 4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 8,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
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8,95 € botella de 0,75 L

Descripción de Bozeto de Exopto 2018

Tipo:
Vino tinto joven con crianza
Productor:
Bodegas Exopto
Denominación de origen:
Rioja (España)
Uvas:
Garnacha, Tempranillo y Graciano
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,0%

Bozeto de Exopto 2018
Anverso y reverso

Valoración:

Con el habitual y clásico coupage de Rioja, garnacha, tempranillo y un poco de graciano, Bodegas Exopto nos ofrece esta pequeña joyita. Un vino muy frutal y expresivo, muy equilibrado y muy fácil de beber. ¡Cuánto sabrían los viticultores de antaño cuando optaron por esa combinación de uvas; ofrecen vinos con una gran frescura y jugosidad!

Bozeto es un pequeño gran vino, redondo y completo, lleno de fruta y muy marcado por el terruño, por la tierra; las notas terrosas, de hierro y grafito, son muy presentes. Mantengan el vino en el paladar y tras tragarlo, cierren los ojos e intenten reconocer en él el recuerdo de un buen plato de lentejas, les ofrecerá un imagen muy gráfica de ese carácter que intentamos describirles. Es un vino que huele y sabe a tierra y a fruta, honesto, expresivo, jugoso... muy completo.

En copa su color es intenso y con buena capa, a primera vista se ve que la concentración frutal es notable: glicérico, denso...; se aprecia que las uvas son de calidad. En nariz destacan los aromas silvestres y especiados, principalmente de pimienta negra, que nos recuerdan incluso a los vinos de syrah del Ródano. Mucha fruta roja y negra, arándanos, cerezas, cassis..., fruta muy madura y tersa, enérgica, arropada por agradables sensaciones de hierbas aromáticas secas (laurel), notas de crianza muy bien integradas, cedro, miga de pan... y ese siempre persistente fondo de arraigo a la tierra. También en boca, aunque todo se aprecia con un punto más de intensidad en el paladar.

Amable, jugoso, con estructura y cuerpo... Les propondríamos el reto de encontrarle defectos, pero deberán estar preparados para terminar la botella antes de encontrar uno, aunque por su precio, pueden seguir intentándolo con la siguiente. ¡Nos las beberemos a tu salud, gracias, Tom!

Maridajes:
Tapas / barbacoas / lentejas con chorizo / patatas con chorizo / arroces / carnes al horno / pasta
Elaboración:
Envejecimiento:
Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y barricas de roble. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Bozeto de Exopto 2018

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 4.0 /5 (Basado en 1 opinión)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente A full bodied fruity wine | por: Shaun Towers 01 de Septiembre de 2019

I was really looking forwards to tasting this wine and it lived up to expectations. It was very full bodied and good value for the price. For my personal taste it was a bit on the "heavy" side, I think if it had slightly less alcohol content it would have been a bit lighter and much more in line with my pallet. However I would buy it again.

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Bodegas Exopto

Tom Payaubert
* Tom Payaubert

Rioja, España

Tom Puyaubert llegó a España a principios del 2000 procedente de Burdeos, su tierra natal, como representante de una famosa tonelería francesa, pero su contacto diario con algunos de los mejores enólogos del país incrementaron su pasión no sólo por el vino, sino en especial por La Rioja, sus viñedos,...

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