| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
| Producción | 2400 botellas |
Ficha técnica
El vino
Riesling Kronenbourg es un vino alsaciano con una nariz que combina minerales y notas de miel y frutas cítricas confitadas. En boca es intenso, esbelto y suave con una agradable salinidad en el final.
El vino no sufre ningún tipo de levadura, clarificación, chaptalización, acidificación o enzimación.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Oro nuevo |
|---|---|
Nariz | Miel / Agrumi canditi / Mineral |
Boca | Intenso / Suave / Salino |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 9 ºC
Maridajes
Aperitivos / Salmón / Marisco en salsa / Quesos tipo brie o camembert
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 4 meses |
|---|
Viñedo
| Suelo | Cantos rodados / Cuarzo |
|---|---|
| Clima | Continental |
| Rendimientos | Rendimientos moderados |
| Orientación | Sureste |
La bodega
Domaine Bott Geyl
Jean-Christophe Bott es heredero de la tradición familiar que data de 1795, cuando su antepasado, Jean-Martin Geyl, cuidaba sus viñas y hacía su vino. Jean-Christophe Bott ha sido responsable de Domaine Bott-Geyl desde 1993 y convirtió los viñedos en orgánicos en 2000 y luego en biodinámicos en 2002. En los viñedos se concentra en bajos rendimientos y en las bodegas supervisa la vinificación de la manera más...
