Barón de Ley Varietales Maturana 2017

Vino tinto joven con crianza Barón de Ley Rioja (España) Maturana tinta Precio: 11,50 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Barón de Ley Varietales Maturana 2017

Tipo:
Vino tinto joven con crianza
Productor:
Barón de Ley
Denominación de origen:
Rioja (España)
Uvas:
Maturana tinta
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Barón de Ley Varietales Maturana 2017
Anverso y reverso

Valoración:

La Maturana tinta con que se elabora este Barón de Ley es considerada por algunos una uva “autóctona” de la Rioja, recientemente redescubierta y rescatada del olvido. Sin embargo, para ser precisos, deberíamos llamarla Maturana tinta de Navarrete, para distinguirla de la Maturana tinta, una uva ampliamente extendida por suelo español y que es en realidad la misma que el verdejo negro, el merenzao, la tintilla o la trousseau del Jura. La uva con que se elabora este vino (la Maturana tinta de Navarrete, también conocida como Castets) es una uva de la familia de los carmenets, a la que pertenecen el cabernet sauvignon, el cabernet franc y el carmenère. Da vinos algo más intensos que la cabernet franc, con mucho color y aromas que fácilmente pueden recordar a un vino de cabernet sauvignon o de carmenère.

El Barón de Ley Varietales Maturana cumple con todos los requisitos del varietal. Tras doce meses en barrica francesa, exhibe color púrpura profundo de capa alta. Su nariz es muy madura, refrescada por sutiles tonos mentolados sobre un fondo de cacao. En boca es cálido, de taninos sedosos e intensa mineralidad. Amplio, elegante y con un retrogusto persistente que recuerda los aromas a pimento del cabernet sauvignon. Las notas herbáceas se combinan con las de frutos silvestres y con las especias dulces derivadas de su crianza dando forma a un conjunto equilibrado y sutil, a un vino fresco y largo que difícilmente recuerda a los Rioja más tradicionales y que dibuja un nuevo estilo de vino en la denominación, pudiendo animar a los consumidores más intrépidos a descubrir nuevos estilos y sensaciones.

Maridajes:
Carne de venado / liebre / parmesano
Elaboración:
Material de vinificación:
Madera
Período de crianza:
10 meses
Tipo de madera:
Roble americano
Cata:
Vista:
Rojo púrpura / profundo / capa alta
Nariz:
Aromas frutales / fruta confitada / notas balsámicas / aromas mentolados / notas minerales / cacao
Boca:
Cálido / taninos sedosos / aterciopelado / sabroso / amplio / elegante / persistente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Barón de Ley Varietales Maturana 2017

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Barón de Ley


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Rioja, España

El edificio que ocupa hoy en día la sede social de Barón de Ley fue inicialmente construido por el conde de Eguía como un castillo-fortaleza en 1548. Años más tarde, en virtud de una permuta, la fortaleza y finca de Imas se convierten en propiedad de los monjes benedictinos, grandes...

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