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CARRITO
Ataulfos 2018

Ataulfos

2018

Elaborar un vino que busca ser el mejor de la bodega infunde siempre un gran respeto y una gran...

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56,95

/ bot. 0,75 L

Vino Ataulfos 2018

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto Crianza
Graduación i14,5%
Formato y añada0,75 L - 2018

Valoración

Elaborar un vino que busca ser el mejor de la bodega infunde siempre un gran respeto y una gran responsabilidad. Ataulfos es el gran vino de Jiménez-Landi, elaborado con viejas garnachas de su mejor parcela, un viñedo de tan sólo 1,5 hectáreas plantadas en vaso con orientación oeste, a una altitud de 830 metros sobre suelos arenosos silicios de origen granítico.

Ataulfos está concebido como vino de parcela, es decir persiguiendo reflejar la identidad de este viñedo, y así se presenta, honesto y directo. No olviden decantarlo y disfrutarán de toda su expresión, de su espléndido frescor, su frutosidad y en particular de sus intensos aromas florales y minerales. Es muy amable en boca, maduro..., una garnacha exquisita.

Maridajes

Arroces / Cochinillo asado / Cordero asado / Caza mayor al horno / Carpaccio de ternera

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Capa media-baja
  • Nariz:Fresco / Notas balsámicas / Frutillos rojos / Notas florales / Tiza / Tierra / Notas minerales
  • Boca:Equilibrado / Fruta madura / Notas florales

Vino de Bodegas Jiménez-Landi

Bodegas Jiménez-Landi

Bodegas Jiménez-Landi es un proyecto familiar que surge fruto de la pasión por el campo y la viña, y que hereda tanto la tradición de generaciones y generaciones como de la misma zona en la que se encuentra, Méntrida, un pueblo cercano a la Sierra de Gredos cuyo pasado vitivinícola se remonta al siglo XII. El edificio de la bodega se enclava en una vieja casa solariega construida en el s. XVI, en la que han podido conservar una cueva en la que sus antepasados elaboraban vino...

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