AA Puput Natural 2017 (37.5 cl.)

Vino dulce Alta Alella Mirgin Alella (España) Monastrell Agricultura ecológica Precio: 16,60 € IVA incl. botella de 0,37 L
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Plazo de expedición para más botellas: 6 días

16,60 € botella de 0,37 L

Descripción de AA Puput Natural 2017 (37.5 cl.)

Tipo:
Vino dulce
Productor:
Alta Alella Mirgin
Denominación de origen:
Alella (España)
Uvas:
Monastrell
Botella:
0,37 L
Graduación:
14,5%

AA Puput Natural 2017 (37.5 cl.)
Anverso y reverso

Valoración:

Vino dulce elaborado con la variedad autóctona Mataró, conocida también como monastrell. Las uvas se vendimian muy maduras, pero siempre antes de que empiece el proceso de pansificación. La fermentación se inicia durante los primeros días para que sea el propio CO2 liberado el que proteja al mosto-vino de oxidaciones u otras desviaciones. La no adición de sulfitos o cualquier otro producto ecológico permiten obtener un vino intenso y expresivo, en cuya nariz destacan las frutas confitadas y la piel de naranja. En boca, el equilibrio tanino-acidez-dulzor resulta irresistible.

Viñedo:
Suelo:
Franco-arenoso
Orientación:
Sureste
Clima:
Mediterráneo
Elaboración:
Material de vinificación:
Madera
Período de crianza:
7 meses
Tipo de madera:
Roble francés
Cata:
Vista:
Carmín
Nariz:
Aromas frutales / fruta confitada / ciruelas / higos secos / piel de naranja
Boca:
Goloso / equilibrado / buena acidez / dulce

Alta Alella Mirgin

Alta Alella
* Alta Alella

Alella, España

En el Parque Natural de la Serralada de Marina, a 2 kilómetros del mar Mediterráneo y 15 del centro de Barcelona, desarrolla su actividad Alta Alella Mirgin, el proyecto familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, su mujer Cristina Guillén y sus dos hijas, Mireia y Georgina. Siguiendo los principios de agricultura...

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Teléfono
+34 934 693 720


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