| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
| Producción | 1000 botellas |
Ficha técnica
El vino
NOTA: Se sirve en la botella original, tapón de grapa y sin degüelle. Presencia de las madres naturales de las levaduras. Dichos sedimentos no alteran la calidad del producto.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Oro pálido / Turbio / Burbuja fina y delicada / Burbuja persistente |
|---|---|
Nariz | Gran diversidad aromática / Complejo / Aromas frutales / Fruta madura / Notas de pastelería / Vainilla / Brioche / Crema pastelera / Notas de crianza |
Boca | Estructurado / Cremoso / Chispeante / Afrutado / Crujiente / Fresco / Buena acidez / Fruta pasificada / Orejones / Melocotón confitado / Carbónico bien integrado |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Celebraciones especiales
Puntuación y premios
| 2005 | 93+ PK |
|---|---|
| 2004 | 94 PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 109 meses |
|---|
La bodega
Loxarel Vitivinicultors
La bodega Loxarel nació de la vocación y el espíritu innovador de Josep Mitjans que, con sólo 16 años, hizo sus primeras 1.000 botellas de cava, rompiendo con la tradición de producción de vino a granel de la finca para incorporar un paso más en la cadena. Era 1985. Tras cuatro generaciones en contacto con la viña y la tierra, había llegado el momento de dar un paso más en el proceso de elaboración....
