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Margaux

Dónde está Margaux

La denominación de origen Margaux, la primera de Burdeos en que se cultivaron viñas, está formada por cinco municipios situados al sur del Médoc, en la orilla izquierda del Gironde y es la única que comparte su nombre con el de un premier grand cru classé, el Château Margaux.

Es una zona muy llana con suaves ondulaciones, considerada una de las más bonitas del Médoc, y también la más cálida de la zona y la segunda con más viñedo plantado, sólo por debajo de Saint-Estèphe. Su terruño es uno de los más diversos de Burdeos, aunque los mejores vinos provienen de los depósitos de gravas en lo alto de las colinas, desde las que se puede observar cómo bosques y pastos se intercalan con depósitos de guijarros y marismas.

En sus cerca de 1400 hectáreas, la variedad estrella es la cabernet sauvignon, secundada por merlot, cabernet franc y petit verdot. Sus vinos se caracterizan por ser delicados, florales y de elegante estructura tánica y se consideran, a menudo, los más femeninos de Médoc. Capaces de envejecer durante décadas, con el tiempo adquieren complejos aromas de trufas, tabaco y ciruelas sin perder el rastro de la fruta y buena parte del frescor de su juventud.

Pese a contar desde 1855 con el mayor número de châteaux clasificados (21), en décadas pretéritas, algunas de sus bodegas generaban dudas acerca de la calidad de sus vinos, pero desde aproximadamente el año 2000, la calidad media de los vinos de Margaux creció de forma muy notable. Nombres como Château Palmer o Château Margaux dibujan el cielo de la denominación, mientras otros grandes productores como Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla, Château Malescot St-Exupéry, Château d'Issan, Château Brane-Cantenac o Château Giscours refuerzan con cada añada los fuertes cimientos de la actual AOC Margaux. Y si buscamos vinos algo más asequibles, también podemos encontrarlos entre los segundos vinos de las mejores bodegas o en pequeñas joyas como Château Labégorce.

Vino de Margaux

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