| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosa cereza / Rosa fresa / Pálido |
|---|---|
Nariz | Fresco / Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Fresas / Frambuesa / Cerezas / Notas de crianza |
Boca | Fresco / Goloso / Vivaz / Carbónico bien integrado / Afrutado / Final largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 5 ºC y 6 ºC
Maridajes
Gran amplitud gastronómica / Aperitivos / En cualquier ocasión / Durante toda la comida
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La Garnacha se vendimia manual y mecánicamente a mediados de septiembre. Realiza la primera fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 14-16ºC. La segunda fermentación la realiza en botella mediante el método tradicional durante una media de 12 meses sobre sus lías.
| Período de crianza | 12 meses |
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Viñedo
| Clima | Mediterráneo |
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La bodega
Vallformosa
Vallformosa, con más de 150 años de historia, son elaboradores de vinos y espumosos de calidad. Sus pilares se basan en las personas, la innovación, la sostenibilidad y diferenciación en todas sus vertientes. Espumosos y Cavas Ecológicos, Veganos y Ecológicos para disfrutar.
