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AA Bruant Natural 2017

AA Bruant Natural

2017
Cava (España)
ECOLÓGICO

Espumoso a base de uvas de xarel·lo (pansa blanca) de cultivo ecológico fermentado por las levaduras...

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Otros formatos y añadas

15,95

/ bot. 0,75 L

AA Bruant Natural 2017

Productor

Graduación i

12,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Espumoso a base de uvas de xarel·lo (pansa blanca) de cultivo ecológico fermentado por las levaduras del propio viñedo y sin adición de producto enológico alguno. Su segunda fermentación en botella se realiza con la añadidura de mosto, por lo que todo el alcohol del Bruant procede de la misma uva. Su burbuja fina, sus aromas florales, de fruta blanca y de frutos secos, adornan un vino de gran pureza y frescor.

Viñedo

  • Suelo:Franco-arenoso

Elaboración

ECOLÓGICO
  • Material de vinificación:Vidrio
  • Período de crianza:15 meses

Notas de cata

  • Vista:Burbuja fina / Amarillo pálido
  • Nariz:Fruta blanca / Manzana verde / Pera / Aromas frutales / Aromas florales / Almendras tiernas / Avellanas / Arpillera
  • Boca:Persistente / Fresco / Fruta blanca / Ligero / Aromas frutales / Almendra

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
5 opiniones
5 estrellas
1
4 estrellas
3
3 estrellas
1
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Enrique (27 feb.) - Añada 2019

Cava

Si me gustó la cosecha de 2014, esta no se queda atrás. Un gran brut, que necesita tiempo para ser más grande. Pero que no decepciona al paladar. Fresco, frutal. Maravilloso

por: Chris (25/11/2018) - Añada 2016

A clean, fresh cava

This is a very pleasant, fresh and clean cava. As such, it is very versatile and goes well as an aperitif or with a meal. It is 100% Xarlel-lo, but the characteristic flavour of that variety comes out less than in other cavas mostly from Xarel-lo, such as III Lustros from Gramona or Recaredo's Subtil (OK, those are also longer aged and a notch more expensive). With the Bruant Natural, keep a pair of pliers handy when you want to open the bottle: the cork is clamped onto the bottle with an agrafe rather than the usual wire cage.

por: GABRIEL (25/9/2018) - Añada 2016

Fantastique

Bio, Non dosé (sans sucre ajouté) et Sans Sulfites (pas de mal de tête...). Et en plus c'est super bon. Que demander de plus?

por: Jofre massanet (30/3/2018) - Añada 2015

Delicado y bueno

Cava muy delicado. Toque espumoso, i fresquito esta muy bueno. Muy recomendado. Les pongo un 7 de 10, y he probado bastantes.

por: Kent Wang (28/3/2018) - Añada 2015

Tastes like conventional cava

No added sulfites, slight butter, tastes like conventional (as opposed to natural) cava, but then I haven't found any cavas that were particularly unusual. The most interesting, natural sparkling wines aren't cavas: Vega de Ribes Ancestral Malvasia de Sitges, Rafa Bernabe Acequion

Alta Alella Mirgin

Alta Alella Mirgin

En el Parque Natural de la Serralada de Marina, a 2 kilómetros del mar Mediterráneo y 15 del centro de Barcelona, desarrolla su actividad Alta Alella Mirgin, el proyecto familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, su mujer Cristina Guillén y sus dos hijas, Mireia y Georgina. Siguiendo los principios de agricultura ecológica desde el inicio, en 1991 recuperaron viñas de más de 60 años y plantaron en laderas y terrazas las variedades tradicionales Pansa Blanca y Mataró. Actualmente...

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