Vino tintoVino blancoVino espumosoDestiladosOtros vinosOfertasSeleccionesRegiones
Green Day: hasta -25% en todos los vinos ecológicos20h 47m 52s

Vinyes dels Aspres

Vinyes dels AspresVinyes dels Aspres

Desde la parte más septentrional del Alt Empordà, Vinyes dels Aspres apuestan firmes y convencidos por los varietales autóctonos (garnachas tinta, roja y blanca, y samsó —cariñena—) y por la elaboración de vinos singulares y creativos: tintos, blancos, dulces naturales e incluso un original rosado envejecido en barrica.

Si bien cuentan con una larga tradición familiar (de tres siglos), la bodega fue refundada y renovada a finales de los años 90 para adaptarla a las nuevas técnicas de vinificación. El primer nuevo vino fue embotellado en el año 2002.

Treinta hectáreas de viña distribuidas en 14 parcelas con cepas de 30 años de edad media, unos terrenos graníticos y pizarrosos, de sustrato antiguo y pedregoso, y un clima especialmente duro a causa de la inclemente Tramontana, condicionan y definen las cortas producciones de sus vinos, cuidados a lo largo de todo el proceso por David Molas y su equipo: desde la cosecha, totalmente propia, hasta el embotellado. En total, unas 40.000 botellas anuales.

  • Año de fundación2002
  • Viñedo propio:30
  • EnólogoDavid Molas
  • Producción anual de botellas40000

Todos los vinos de Vinyes dels Aspres

4,4/5
(Basado en 9 opiniones sobre 8 vinos)