- Plaza de la Iglesia, 7, 40447 Nieva
- +34 626 267 430
- microbiowines@gmail.com
- http://www.microbiowines.com/
Microbio Wines
En Nieva(Segovia) nace MicrobioWines, el pequeño proyecto de Ismael Gozalo, copropietario y enólogo de Ossian. Una bodega subterránea, de viñedos muy viejos, algunos prefiloxeros, de agricultura ecológica,...
Vino de Microbio Wines
Microbio La Resistencia Activa Pet Nat 2022
Microbio Wines
Sin indicación geográfica (España)
0 opiniones
Microbio Sietejuntos Terroir Tempranillo 2019
Microbio Wines
Sin indicación geográfica (España)
0 opiniones
MicroBio Afinador de Estrellas Pet Nat 2023
Microbio Wines
Sin indicación geográfica (España)
0 opiniones
Ismael Gozalo Microbio La Banda del Argilico 2023
Microbio Wines
Sin indicación geográfica (España)
4 opiniones
Ismael Gozalo Microbio Correcaminos Rosado 2024
Microbio Wines
Sin indicación geográfica (España)
2 opiniones
Ismael Gozalo Microbio Sietejuntos Syrah 2022
Microbio Wines
Sin indicación geográfica (España)
0 opiniones
Ismael Gozalo Microbio Brutal Verdejo 2023
Microbio Wines
Sin indicación geográfica (España)
3 opiniones
Ismael Gozalo Microbio Sietejuntos Merlot 2021
Microbio Wines
Sin indicación geográfica (España)
2 opiniones
Ismael Gozalo Microbio Va-llena x Jonás 2021
Microbio Wines
Sin indicación geográfica (España)
0 opiniones
Microbio Wines
En Nieva(Segovia) nace MicrobioWines, el pequeño proyecto de Ismael Gozalo, copropietario y enólogo de Ossian. Una bodega subterránea, de viñedos muy viejos, algunos prefiloxeros, de agricultura ecológica, suelos de arenas silíceas, gravas y cantos rodados, fermentaciones espontáneas y mínima intervención para elaborar vinos que muestran un gran equilibrio entre suelo, planta, fruta y vino.
Luís Gutiérrez dijo de Microbio Wines y Ismael Gozalo: "Desearia que más vinos naturales fueran como los de esta bodega".