- Plaza de la Iglesia, 7, 40447 Nieva
- +34 626 267 430
- microbiowines@gmail.com
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Microbio Wines
En Nieva(Segovia) nace MicrobioWines, el pequeño proyecto de Ismael Gozalo, copropietario y enólogo de Ossian. Una bodega subterránea, de viñedos muy viejos, algunos prefiloxeros, de agricultura ecológica,...
Vino de Microbio Wines
Ismael Gozalo Microbio Va-llena x Jonás 2021
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio Brutal Verdejo 2023
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio Correcaminos Rosado 2024
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio La Banda del Argilico 2023
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio La Resistencia Activa 2022
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio Sietejuntos Merlot 2021
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio Sietejuntos Syrah 2022
Microbio Wines
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Microbio Wines
En Nieva(Segovia) nace MicrobioWines, el pequeño proyecto de Ismael Gozalo, copropietario y enólogo de Ossian. Una bodega subterránea, de viñedos muy viejos, algunos prefiloxeros, de agricultura ecológica, suelos de arenas silíceas, gravas y cantos rodados, fermentaciones espontáneas y mínima intervención para elaborar vinos que muestran un gran equilibrio entre suelo, planta, fruta y vino.
Luís Gutiérrez dijo de Microbio Wines y Ismael Gozalo: "Desearia que más vinos naturales fueran como los de esta bodega".