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- microbiowines@gmail.com
- http://www.microbiowines.com/
Microbio Wines
En Nieva(Segovia) nace MicrobioWines, el pequeño proyecto de Ismael Gozalo, copropietario y enólogo de Ossian. Una bodega subterránea, de viñedos muy viejos, algunos prefiloxeros, de agricultura ecológica,...
Vino de Microbio Wines
Ismael Gozalo Microbio Sietejuntos Syrah 2022
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio Va-llena x Jonás 2021
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio La Banda del Argilico 2023
Microbio Wines
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Microbio La Resistencia Activa Pet Nat 2022
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Ismael Gozalo Microbio Sietejuntos Merlot 2021
Microbio Wines
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Microbio Sietejuntos Terroir Tempranillo 2019
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio Brutal Verdejo 2022
Microbio Wines
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Ismael Gozalo Microbio Correcaminos Rosado 2024
Microbio Wines
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MicroBio Afinador de Estrellas Pet Nat 2023
Microbio Wines
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Microbio Wines
En Nieva(Segovia) nace MicrobioWines, el pequeño proyecto de Ismael Gozalo, copropietario y enólogo de Ossian. Una bodega subterránea, de viñedos muy viejos, algunos prefiloxeros, de agricultura ecológica, suelos de arenas silíceas, gravas y cantos rodados, fermentaciones espontáneas y mínima intervención para elaborar vinos que muestran un gran equilibrio entre suelo, planta, fruta y vino.
Luís Gutiérrez dijo de Microbio Wines y Ismael Gozalo: "Desearia que más vinos naturales fueran como los de esta bodega".