Mistela
La mistela se considera un vino de licor dulce y cuenta con gran tradición en las zonas más cálidas del Mediterráneo; aunque no es propiamente un vino porque se elabora con mosto que prácticamente no ha fermentado. Su nombre deriva de la palabra mezcla y para su elaboración se hace macerar el mosto con alcohol vínico. Precisamente porque el alcohol se añade justo al principio de la vinificación, este inhibe la fermentación y permite retener casi todo el azúcar de la fruta. Es ideal tanto para el aperitivo como para acompañar frutos secos y los postres más variados. En Vinissimus les ofrecemos una pequeña selección de mistelas que les permitirá introducirse en esta tipología de fusión tan mediterránea y, a su vez, descubrir algunas propuestas realmente seductoras y originales.
![Floralis Moscatel Oro (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/florali_anv800.png)
![De Muller Moscatel Añejo](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mulranm_anv800.png)
![Celler Mariol Mistela de Garnacha (1 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cmmiste_anv800_1721812472.png)
![És Poma (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/espomav_anv800_1648551306.png)
![Carratell Mistela del Montsant (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/carrami_anv800.png)
![Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Rouge](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pineauc_anv800.png)