Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna

Pinot Bianco en pureza. Desde el color amarillo verdoso ya se intuye la vivacidad y el refinamiento de este vino, que envejece sobre lías durante siete meses en grandes barricas de roble, donde es sometido a frecuentes batonnages. En nariz, el primer impacto es con el bouquet floral: el olfato está acompañado de notas de flores blancas y de azahar. Es un vino robusto con buena estructura y persistencia. En boca hay toques ahumados, notas afrutadas de piel de manzana y notas minerales que se persiguen en una danza armoniosa. Agradablemente sabroso. Ideal para acompañar con refinamiento platos delicados: besugo, tartar de pescado ...